Orsök túnfiski

Elda kartöflur í saltvatni. Haltu þeim og ýttu á þau þannig að puree sé myndað.Knead og bragð með salti, pipar, sítrónu, chili og olíu

Blandaðu túnfisk með helmingi majónes og hakkað lauk

Í mold (7 cm u.þ.b.) setjið lag af puree með helmingi undirbúningsins.

Þarftu að kæla í klukkutíma, þá flettu mold og skreyta með steinselju, hakkað ólífur, hakkað egg, avókadó í chops (með nokkrum dropum af sítrónu svo að þeir séu ekki svartir) og það sem eftir er af majónesi og sumum paprika ræmur