Kartöflur til La Huancaína

Undirbúa innihaldsefni þitt: Fjarlægðu pepitas við skápana; Þvoið salatið; Þvoið og afhýða kartöflurnar.

Bakstur kartöflur úr köldu vatni, um 40 mínútur eða þar til þú getur auðveldlega farið yfir þá með hníf.

Í potti settu chili án nuggets - samsetningarhanskar - kasta með vatni og láttu sjóða, þá henda vatni, bæta við fleiri og láta það fara að sjóða. "Þetta er að lækka kláða hennar. Þá er vatnið fjarlægt, þeir setja á blönduna með olíunni og færa þau. Þá er bætt við ferskum osti og hugsjón mjólk, salti og vatnskökur þannig að það sé meira samkvæmni ef það er er þörf á.

Til að kynna salatið er þvegið og sett á diskinn, þá skera kartöflurnar í sneiðar miðlungsþykkt og sósan er bætt við.

Pólínenlakócín. Lagað.