Kalkúnn meatloaf með hrísgrjónum

Ef gert Hópur Matreiðsla: Taktu Kjötbollur með sveppasósu hvíta sósu og hrísgrjónum.

Á pönnu setja sósu með sveppum og bæta Kjötbollur og láta elda í sósu í um 10 mínútur. Hitið hrísgrjón og þjóna.

Ef þú hefur ekki gert Hópur Matreiðsla, fylgja þessum skrefum:

Undirbúa efni: Skerið laukinn í bita, rífið tómatur og sveppum skera í fjórðunga.

Að undirbúa hrísgrjón: í potti, smá olíu og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.

Á pönnu, bæta smá olíu og brúnn laukinn. Reserve

Í skál, blanda kjöt, cilantro, rifinn tómatar og laukur 2/3 hægelduðum (vista hvíld fyrir sósuna) mynda kúlur um 30 gr. Reserve.

Fyrir sósu:

Í pott bæta köldu mjólk með einu vel blandað hveiti, elda yfir lágum hita, bæta restin dela laukur, 1 klofnaði hvítlaukur, salt, Aji Pimineta og lit, láta fara elda og taka lið sitt.

Þá erum við að bæta rjóma, hrærið og hreinsaður. Ef þörf krefur skal bæta meiri mjólk þar til viðkomandi doneness. Álag sósu og við lista.

Fyrir sveppum: eldið svolítið og bæta hvíta sósu

Þegar allt tilbúið, setja á pönnu sósu með sveppum og bæta Kjötbollur og láta elda í sósu.

Þú þjóna með hrísgrjónum og skreytið með hakkað kóríander laufum.

Gögn Food Saver: Ef þú munt ekki borða strax, heldur tómarúm í poka eða ílát FoodSaver® og aðeins hitar upp þegar tíminn er réttur.