Kjúklingur steikt hrísgrjón
15 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grömm Kjúklingur (brjóst flök)
- 3/4 mál Hrísgrjón
- 10 ml Olíu
- 3/4 mál Blómkál
- 3/4 mál Spergilkál
- 1 einingar Gulrót
- 1/2 einingar Kúrbít
- 1/2 einingar Laukur
- 1/2 mál Sveppir
- 2 þú matskeiðar Sesamolía
- 2 þú matskeiðar Soja sósa
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 1/4 tsk Hvítlaukur duft
- 1/2 þú matskeiðar Engifer
Instrucciones
11 pasos
- 1Ef þú gerðir Hópur Matreiðsla: Koma efni þitt: hrísgrjón, laukur, kjúkling og grænmeti.
- 2Í stórum pönnu, steiktum lauk með ólífuolíu og hvítlauk, þá er bætt við grænmeti hægt (að herða að softest) og steiktum í 5 mínútur.
- 3Bæta við kjúkling, saleteamos í 2 mínútur og bætið hrísgrjónunum blandað vel (um 5 mínútur), bæta soja og þjóna
- 4Ef þú hefur ekki gert Hópur Matreiðsla, fylgja þessum skrefum:
- 5Undirbúa efni: þvo blóm blómkál, skorið í Julienne gulrætur; Cut kúrbít, lauk og gulrót Julienne, höggva sveppina í fjórðunga.
- 6Að undirbúa hrísgrjón: í potti, smá olíu og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.
- 7Að elda spergilkál í potti til að sjóða vatn. Þegar tilbúinn til að setja spergilkál í 5 mín við sjóðandi, stofn og setja undir rennandi kalt vatn til að koma í veg fyrir frekari elda. Látið kólna.
- 8Í stórum pönnu, steiktum lauk með ólífuolíu og hvítlauk og þá bæta við hrísgrjón, einu sinni á steikt (um það bil 5-8 mín) reserve.
- 9Í wok steikt kjúklingur með a snerta af sesam olíu, hvítlauk og engifer, þegar lokað, gulrót og bæta eftir efni
- 10Blandið vel, bæta soja og þjóna
- 11Gögn Food Saver: Ef þú munt ekki borða strax, heldur tómarúm í poka eða ílát FoodSaver® og aðeins hitar upp þegar tíminn er réttur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 27.2 | 37 | 4.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios