Kjúklingur steikt hrísgrjón

15 INGREDIENTES • 11 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Kjúklingur steikt hrísgrjón

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 grömm Kjúklingur (brjóst flök)
  • 3/4 mál Hrísgrjón
  • 10 ml Olíu
  • 3/4 mál Blómkál
  • 3/4 mál Spergilkál
  • 1 einingar Gulrót
  • 1/2 einingar Kúrbít
  • 1/2 einingar Laukur
  • 1/2 mál Sveppir
  • 2 þú matskeiðar Sesamolía
  • 2 þú matskeiðar Soja sósa
  • 1/4 tsk Salt
  • 1 klípa Pipar
  • 1/4 tsk Hvítlaukur duft
  • 1/2 þú matskeiðar Engifer
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Ef þú gerðir Hópur Matreiðsla: Koma efni þitt: hrísgrjón, laukur, kjúkling og grænmeti.
  2. 2
    Í stórum pönnu, steiktum lauk með ólífuolíu og hvítlauk, þá er bætt við grænmeti hægt (að herða að softest) og steiktum í 5 mínútur.
  3. 3
    Bæta við kjúkling, saleteamos í 2 mínútur og bætið hrísgrjónunum blandað vel (um 5 mínútur), bæta soja og þjóna
  4. 4
    Ef þú hefur ekki gert Hópur Matreiðsla, fylgja þessum skrefum:
  5. 5
    Undirbúa efni: þvo blóm blómkál, skorið í Julienne gulrætur; Cut kúrbít, lauk og gulrót Julienne, höggva sveppina í fjórðunga.
  6. 6
    Að undirbúa hrísgrjón: í potti, smá olíu og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.
  7. 7
    Að elda spergilkál í potti til að sjóða vatn. Þegar tilbúinn til að setja spergilkál í 5 mín við sjóðandi, stofn og setja undir rennandi kalt vatn til að koma í veg fyrir frekari elda. Látið kólna.
  8. 8
    Í stórum pönnu, steiktum lauk með ólífuolíu og hvítlauk og þá bæta við hrísgrjón, einu sinni á steikt (um það bil 5-8 mín) reserve.
  9. 9
    Í wok steikt kjúklingur með a snerta af sesam olíu, hvítlauk og engifer, þegar lokað, gulrót og bæta eftir efni
  10. 10
    Blandið vel, bæta soja og þjóna
  11. 11
    Gögn Food Saver: Ef þú munt ekki borða strax, heldur tómarúm í poka eða ílát FoodSaver® og aðeins hitar upp þegar tíminn er réttur.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 27.2 37 4.5
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Recetas relacionadas