Kjötbollur í Teriyaki sósu með hrísgrjónum

Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið olíunni Great og henda hrísgrjóninu.Sigla þar til það er næstum hálfgagnsær.Þá bætið 1,5 bolli sjóðandi vatni í gegnum hverja bolla af hrísgrjónum, taktu salt eftir smekk, hrærið varlega, hylkið og setjið það yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur.Í lok tímans skaltu slökkva á eldinum og bíða um 5 mínútur.

Hakkaðu hvítlaukinn, lauk, sellerí og panta.

Fyrir kjötbollur: Blandið kjöti, lauk, hvítlauk, sellerí, salti, pipar, eggjum og 1/4 af teriyaki sósu og með höndum saman öll innihaldsefni.Mynda kjötbollurnar.

Hitið ofninn við 180 ° C.

Í ofnibakka með álpappír og ólífuolíu skaltu setja kjötbollana og elda í 20 mínútur.

Í pönnupönnu bæta 0,25 bolli af vatni (á 100 ml af teriyaki sósu) við hliðina á eftir teriyaki sósu og þykkna á vellíðan.Bætið kjötbollunum og bætið þeim vel í sósu.

Skreytt með hakkað lauk og þjóna með hrísgrjónum.

Berið í fylgd með hrísgrjónum.