Grænmetisæta feijoada

Undirbúa Innihaldsefni: flottur eða höggva laukinn; chopping eggaldin; Hreinn og höggva sveppir hægelduðum; Flottur gulrætur; skorið í kóriander sektir; höggva tómatana í bita; tæma hvítar baunir.

Eldið í ólífuolíu í háum pott eða pottinn, bæta ostur, salt, kúmen, papriku og oregano gulrót, þegar browned bæta hvítar baunir í juicer setja tómat, hvítlauk og kóriander, vökvaformi og bæta við pönnu, bíða eftir gefa út og láta sjóða í 5 mínútur, skera hita, bæta við fersku cilantro ... og tilbúinn til að þjóna með hvítum hrísgrjónum.

Að undirbúa hrísgrjón: í potti, bæta við sólblómaolía og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.

Connie Achurra. Lagað.