Mín útgáfa af vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Mín útgáfa af vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 mál Kókosmjólk
- 30 grömm Hnetu
- 1/2 einingar Marraqueta
- 1/2 einingar Tómatar
- 1/4 einingar Rauð paprika
- 1/2 mál Basil
- 2 þú matskeiðar Scallion
- 1/8 einingar Laukur
- 1 bit Engifer
- 1/2 tsk Paprika duft
- 1/4 tsk Salt
- 2 þú matskeiðar Ólífuolía
- 100 grömm Rækjur
- 3/4 mál Hrísgrjón
- 2 þú matskeiðar Olíu
Instrucciones
7 pasos
- 1Brauðið verður að vera gamall eða helst yfir nótt.
- 2Undirbúa innihaldsefni: Saxið hægelduðum tómötum; fínn skera cilantro; höggva brauðið í litla bita; paprika og höggva laukur sekt.
- 3Að undirbúa hrísgrjón: í potti, bæta við sólblómaolía og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.
- 4Leggið brauðið í kókosmjólk í 20 mín og síðan á vökvaformi í juicer. Þarna bæta hakkað tómötum, hnetum, engifer, paprika, salt og cilantro ... ætti að vera þykk krem.
- 5Á pönnu með straumi ólífuolía, sautéing rækju, bæta blöndu af juicer og elda í 20 mín á lágum hita þar til þykknað, cilantro ofan en upphaflega ég setti scallion og basil, þjóna heitt vel með hrísgrjónum ... það er deliciaaaaaa!
- 6* Ef þú vilt gera heimatilbúinn kókosmjólk: setja í juicer 1 bolla rifinn kókos og 3 vatn, vökvaformi fyrir 4-5 min, stofn og mjólk tilbúið til uppskrift.
- 7Connie Achurra. Lagað.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta