Pumpkin Pie með rjómaosti, gráðosti og jógúrt

Jesús y Tere Gutiérrez

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Undirbúa efni: skera grasker í teninga 0,5 cm; chopping spekinginum; crumble gráðostapizzu; þvo klettasalati.
2

Að gera deigið: í matvinnsluvél eða gaffal til að blanda hveiti með smjöri, salti og pipar. Vinna svo að engin stykki af smjöri eru aðgreindar í deigið. þá 1/4 Bæta við egg, mjólk og 1 msk ólífuolía fyrir 2 bollar hveiti. Hnoðið og leiða til þess að kæli í 30 mín. þá teygja Roller, milli tveggja stykki af plastfilmu. Setja í mold áður buttered. Asni með gaffli og bera kælingu í 30 mín. Hitið ofninn í 200 ° C og leitt að elda þar til það byrjar að brúnt. Fjarlægja og kæla.
3

Hitið ofninn í 180 ° C. Setja leiðsögn teninga í pakka af álpappír með hinum ólífuolíu, salti, pipar og hakkað Sage. Elda í 40 mín. 1 klst eða þangað til blíður. Fjarlægja og setja til hliðar.
4

Mala hægelduðum leiðsögn í juicer ásamt ostum, jógúrt og aðrar eggjum.
5

Hellið yfir pie deigið. Baka til cuajados. Fjarlægja og þjóna með klettasalati, sneið möndlum og balsamic ediki.
6

Jesús og Tere Gutierrez. Lagað. Ljósmyndun: Catalina Riutort