Tapapecho í safa með hrísgrjónum
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Tapapecho í safa með hrísgrjónum](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/200.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grömm Veal (chaps)
- 1/2 tsk Salt
- 1/4 tsk Pipar
- 1.5 þú matskeiðar Olíu
- 1/4 einingar Laukur
- 1/2 tennur Hvítlaukur
- 125 ml Tómatsósa
- 1 bit Epli eplasafi edik
- 1 einingar Lárviðarlaufinu
- 1 klípa Kúmen
- 1/2 einingar Gulrót
- 3/4 mál Hrísgrjón
Instrucciones
6 pasos
- 1Sjóðið 2 bolli hnappinn vatns á móti hverjum tza hrísgrjón. Á pönnu með olíu, setja hrísgrjón og hrærið. Þegar soðið vatn sett í pottinn með hrísgrjónum og salti. Cover og lágt hita 15-20 mín. Þegar tilbúinn panta
- 2Fyrir kjöt: Hitið ofninn (150C). Eftir fitusneyddum kjöti, þorna vel (með pappír) og salpimentar
- 3Hiti olíu í pott yfir miðlungs-háum hita. Selkjöt 4-5 mínútur hvorri hlið. Setja á disk
- 4Á sama pottinum, hita annan smá olíu og elda laukur, hrært er þar til slétt, 3-5 min. Bæta við hvítlauk og elda 1 mínútu fleira. Bæta við tómatar sósu, vatn, edik, pipar, lárviðarlaufinu, gulrót sneiðar eða teninga, hrærið
- 5Láta sjóða aftur og aftur kjötið í pottinn og kápa með sósu, kápa og koma á ofni 2 ½ til 3 klst. líta 2 sinnum til að athuga hvort ekki hefur verið þurrkað. Slökkva á ofninum, fjarlægja kjöt úr pottinum og látið standa 20 mínútur
- 6Á þjóna tíma skera kjötið í þunnar sneiðar og berið fram með hrísgrjónum.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
680 | 21.6 | 60.2 | 37.3 |
Evalúa y comenta esta receta