Kjötbollur af linsubaunir með pasta
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grömm Pasta (núðlur)
- 200 grömm Samsöfnuð tómatar
- 100 grömm Linsubaunir
- 500 ml Seyði (grænmeti)
- 75 grömm Breadcrumbs
- 1/2 einingar Gulrót
- 1 tennur Hvítlaukur
- 1/2 einingar Rauðlaukur
- 1 einingar Egg
- 1/4 tsk Þurrkaðir oregano
- 125 grömm Steinselja
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 2 þú matskeiðar Ólífuolía
Instrucciones
14 pasos
- 1Drekka linsubaunir fyrri dags.
- 2Þvoið linsurnar og safnaðu þeim í potti og hylja þau með grænmeti seyði sem áður var undirbúið í samræmi við gámabreytingar.
- 3Það leiðir til miðlungs hita og þegar það brýtur sjóða, lækka eldinn og kokkar í 25 mínútur eða þar til útboðið er. Í matreiðslu linsunnar skaltu athuga vatnið og bæta við meira ef þörf krefur.
- 4Hitið ofninn við 225 ºC. Skrælið helming hvítlauksins og lauksins og höggva það fínt.
- 5Skrælið gulrætur og rállalas.
- 6Surford lauk og hvítlauk í pönnu með smá ólífuolíu. Bættu við rifnum gulrótum og heldur áfram að elda í þrjár mínútur.
- 7Tritura í örgjörva Las linsubaunir, hvítlauk, laukur, gulrætur, arómatísk jurtir, ¾ af rifnum brauði og eggjum.
- 8Bætið meira magn af krumpi brauð ef þörf krefur, þar til þú færð auðvelt mótun líma. Bættu hakkaðri steinselju.
- 9Myndaðu kjötbollurnar, allt af sömu stærð og blikkar þeim á eftir rifnum brauði.
- 10Fita ofni uppspretta með ólífuolíu og setur dumplings linsalda. Kúlur í 30 mínútur eða þar til þau eru vel gullna.
- 11Á meðan, afhýða eftir hvítlauk og höggva það. Óvart það í pönnu með smá ólífuolíu í þrjár mínútur. Bætið tómatsþykkni, leiðir til sjóða, dregur úr eldi og leyfir hægt að sjóða í tíu mínútur. Salpimentta að smakka og þjónar heitum lentil dumplings með tómatsósu.
- 12Undirbúa deigið í samræmi við leiðbeiningar ílátsins.
- 13Berið fram kjötbollana með pasta.
- 14Ef þú vilt gera heimabakað seyði: kasta í pott með ólífuolíu grænmeti sem þú hefur vel þvegið og skorið í litla bita, mildað um 5 mínútur, þá bætið síðan 1-2 l af heitu vatni og sjóða það. Colar og notkun.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
509 | 93 | 24.5 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario