Fiskur í kókosmjólk með hrísgrjónum

Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið olíunni Great og kastaðu hrísgrjónumHitið með brauðrist í 20 mínútur. Fjarlægðu eldinn og bíddu um 5 mínútur.

Á álpappír er spínatinn og á það fiskinum.

Lokaðu frá einum hlið og bætið kókosmjólk. Lokið vel álpappið þannig að safa leki ekki.

Setjið á bakka og taktu bakaðar að minnsta kosti 1/2 klukkustund.

Berið í fylgd með hrísgrjónum.