Áli fiskur með kartöflum harmónikku

Í tengslum við fisk: vefja hvert fiskflak roð og bein í umslagi af álpappír.

Hér að neðan hverja steik stað fjöður rúm laukur, 1 tsk af smjöri og dreift meðal steikur hluta sneið hvítlauk. Á steik, stökkva 1 msk þungur rjóma með stykki af kurlaður hvítlauk eða krydd sem þeir kjósa, salti og pipar.

Loka umslag og hafa í för heitum ofni eða grilla í 12 mínútur þar til pokinn er sviti vatn. Fjarlægja og þjóna strax.

Fyrir harmónikku kartöflum: þvo og skera kartöflur án þess að ná endanlega. Tímabil að smakka og raða á bakstur lak.

Hitið ofninn í 200 ° C og í blandara eða mat örgjörva Fínt skorið cilantro og eftir hvítlauk ætti að vera mjög þunnt. Bera lítið skál og blandað með ólífuolíu þar til græna sósu.

Brush yfir kartöflum reyna að kynna salsa í aðgreiningar að vera imbued með bragðið.

Bera ofn fyrir 35 til 40 mínútur og þjóna calentitas

Berið meðfylgjandi lax.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Lagað.