Lentil croquettes með salati

Drekka linsubaunir dagsins áður.

Daginn eftir, holræsi þau og settu þau í stóra pott með 2 lítra hreinu vatni á 1,5 bolli af linsubólfum, salti og laurel fer. Hafðu þau í 35 mínútur ca.or þar til það er soðið (mjúkt).

Holræsi og panta.

Skerið steinselið. The linsubaunir ásamt baununum, laukum og gulrót í blender.mix The Puree með rifnum brauði og hveiti.Season með paprika, karrý, salt og pipar.Sir að sameina.

Þá bætið dillunni og steinselja.

Steikið þeim þangað til þú ert sprungin og gullna um u.þ.b.3 - 4 mín. Hvert megin .Transfer í fat sem er raðað með pappírshandklæði og látið það hvíla u.2 - 3 mín.

Berið í fylgd með salöt í takt við smekk.