Milanese með Spring Quinoa

Vor salat framleitt samkvæmt pakki leiðbeiningar.

Til að undirbúa Quinoa: Quinoa góða þvo í colander til froða hættir að koma út, setja í pott 1 bolli Quinoa 1 1/2 bolli sjóðandi vatn, bíða og láta sjóða á lágum hita með brauðrist 15 mín.

Blandið quinoa með vor salati og hrærið vel.

Á disk eða lengri uppruna blanda breadcrumbs með salti, pipar og krydd eftir smekk og fullt skammbyssunni.

Í öðru skál berja egg með gaffli og setja til hliðar.

Hnúi fara hvert steik í breadcrumbs, þá með eggi og aftur í breadcrumbs að ná til alls steik.

Hitið pönnu eða WOK stór með ólífuolíu og gera út af hver breaded i 1 mínútu á hvorri hlið yfir miðlungs hita.

Berið fylgja quinoa vor.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Lagað.