Kalkúnn hamborgari með Rustic kartöflum

Fyrir hamborgurum: Í skál blanda jörð kalkúnn, brauð mola, egg, vorlauk og kóriander, fínt hakkað. Bragðbætið með salti og pipar. Hrærið og gera hamborgara.

Hitið pönnu með hluta ólífuolíu og elda hamborgara fyrir 6 mínútur á hlið.

Að því er kartöflur í ofninn: þvo og skera kartöflur ásamt skel. Ná tin eða bakstur fat með álpappír og raða kartöflur á það.

Kryddið með hinum ólífuolíu, rósmarín, hvítlauk og lárviðarlaufinu (fullkominn krydd), sjávarsalti, pipar og merquén.

Ég ber ofn sem hefur verið forhitaður í 25 mínútur við 225 ° C.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Lagað.