Ítalskir Vatnsmelónur fyllt með hrísgrjónum

Að undirbúa hrísgrjón: í potti, bæta helmingnum af sólblómaolía og hella hrísgrjón. Eldið þar til næstum hálfgagnsær. Þá er bætt við 1,5 bolli sjóðandi vatn fyrir hvern bolla af hrísgrjónum, bæta salti eftir smekk, hrærið varlega, ná og sér stað yfir lágum hita í 20 mínútur með brauðrist. Í lok tíma, slökkva hita og bíða í u.þ.b. 5 mínútur.

Þvo og skera í tvennt meðfram ítölsku courgettes án ábendingar. Taktu fylling með skeið og halda.

Í Smurà bakstur fat með hinum sólblómaolía setja courgettes og kjól með rausnarlegum ólífuolíu, salti, kurlaður hvítlauk og pipar. Reserve.

Fyrir fylla út eldið pönnu í ólífuolíu hakkað scallion, inni courgettes, rifnum gulrótum, soðnum hrísgrjónum, sósu tómatar og salatsósur. Eldið í um 5 mínútur.

Fylltu kúrbít með osti blöndu og bæta rifinn parmesan fyrir crunchy sambandi. Bera ofn í 30 mínútur við 200 ° C og ganga úr skugga um ostur er ristað.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Lagað.