Reineta al dill með mashed kartöflum

Blandið dill með hvítlauk, sítrónusafa, ólífuolíu, salti og pipar.

Raða fiskflökin í gosbrunninum fyrir ofninn. Á fyrri blöndu og kápa með plastfilmu.let Marinar inni í ísskápnum í 1 klukkustund.

Fyrir puree: þvo og afhýða kartöflur. Í pottinum, kasta kartöflum í sjóðandi vatni með salti (20 til 30 mín). Þegar þú ert nú þegar eldaður (mjúkur), stíl og mala þar til þú myndar puree.add smjör ogHrærið að homogenize.incorporate mjólk til að ná tilætluðum samkvæmni.

Hitið ofninn við 180 ° C.Remove fiskinn úr kæli og afhjúpa.

Þegar ofninn er tilbúinn skaltu hylja fiskinn með álpappír og baka í 30 mínútur eða þar til þú getur auðveldlega crumble það með gaffli.

Berið í fylgd með Puree.