Einföld hrísgrjón choritos

Undirbúa efni: þvo, afhýða og höggva laukur sekt.

Fry lauk með hálf ólífuolía og sumir salt í 5-7 mínútur.

Í pott bæta eftirstandandi olíu. Setja hrísgrjón, hrærið-seiði 3 mínútur og hrært stöðugt. Bætið sósu og blandað vel.

Bæta 1,5 bolla af vatni á bolla af hrísgrjónum. Elda í 15 mínútur á miðlungs hita brauðrist,

Bætið krækling og elda í 5 mínútur og burt. Látið standa í 5 mín og þjóna falla.