Egg og sveppir baka
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Egg og sveppir baka](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1729.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 einingar Egg
- 125 grömm Sveppir
- 2 þú matskeiðar Smjör
- 2 þú matskeiðar Rifinn parm ostur
- 1 mál Lágmark-feitur mjólk
- 1 þú matskeiðar Hveiti (ekki duft)
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Múskat
Instrucciones
6 pasos
- 1Til að gera hvíta sósu: Í pott yfir miðlungs hita hita helmingi smjör þar til bráðið. Bæta við hveiti og elda, hrært í 2 mínútur. Fjarlægja úr hita, bæta heitt mjólk smám saman. Fara aftur á hita og elda yfir miðlungs háum hita og hrært þar til það sýður og þykknar, salti og múskati eftir smekk.
- 2Sjóða egg fyrir aðeins 6 mínútur, skolið með köldu vatni og afhýða þá. Skera í litla bita.
- 3Taktu sveppir stafar og höfuð frá 2 eða 3 sneiðar. Bræðið eftirstandandi smjör í hana og steikið í 5 mínútur. Þeir ættu ekki að vera overcooked.
- 4Bæta við hvíta sósu steiktum sveppum og hakkað soðið egg. Blandað vel.
- 5Berið fram í einstökum potta eða í eldfast fat, stökkva með rifinn ostur og setja í preheated ofn í 20 mínútur.
- 6Berið strax.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
342 | 13.5 | 18.4 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta