Salat með kúrbít sósu guacamole

Fyrst þú þarft að gera núðlur. Því að ég hernema grænmeti peeler. Ég paring snúa grasker og fá þér eins fettuccine. Pela aðeins til að ná fræjum og ekki bátar sem hluti! Panta það sem við munum nota til að gera sósu!

Setja hita wol. Bætið ólífuolíu og núðlur kasta honum. Gefðu honum nokkra hringi til að mýkja, en ekki svo mikið til að elda. Hugmyndin er að vera hávaði til dente. Bæta við salt. Reserve.

Nú grípa miðju courgettes og setja þá í blandara með avókadó, sítrónusafa og salti kryddað. Það er Salsa guaca þitt!

Nú skera tómatana í bita og fjall salatið: A hreiður núðlum kúrbít yfir sósu og tómötum ofan.

Macatan. Lagað.