Mjöðm horni ofninum með kartöflum beikoni
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Mjöðm horni ofninum með kartöflum beikoni](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1704.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 grömm Kálfakjöt (mjöðm horn)
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 2 einingar Kartöflu
- 1 þú matskeiðar Ólífuolía
- 1/2 einingar Scallion
- 2 einingar Beikon
- 1/2 þú matskeiðar Steinselja
- 1/2 þú matskeiðar Smjör
Instrucciones
5 pasos
- 1Hitið pönnu yfir háum hita. Setjið kjötið á hlið fitu og elda 8 til 10 mínútur eða þar til gullinn brúnn fitu mjög vel. Turning og elda 4-5 mín var meira að innsigla. Kryddið með salti og pipar.
- 2Hitið ofninn í miðlungs-háum hita (200 ° C). Setja á fati eða bakstur lak með fitu hlið upp. Cook 25 til 30 mínútur eða að viðeigandi marki sem matreiðslu. Láta hvíla áður klippa.
- 3Á meðan undirbúa kartöflur. Setja þá í pott með salti og kápa með köldu vatni. Sjóða yfir háum hita og elda í 10 mínútur, estilar vel. Þurr með gleypið pappír og sett til hliðar.
- 4Í potti yfir miðlungs hita olíuna og smjör. Bætið vorlauk og elda 4-5 mínútur. Bæta við beikon og elda 4-5 mínútur eða þar til létt browned. Fella kartöflur og blandað. Cook 6-8 mínútur eða þar til kartöflurnar eru í viðkomandi matreiðslu. Kryddið með steinselju, salti og pipar; blanda.
- 5Skerið kjötið og berið fram með safa og kartöflur með beikoni.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
849 | 30.1 | 77.4 | 45 |
Evalúa y comenta esta receta