Kalkúnn brjóst með kartöflum karrý gullna thermomix

Settu skál ofan á bollanum og vega 20 g af olíu. Bæta við skál 2 klemmir af salti, 2 klemmir af pipar, 1 stigi msk karrý og blandað vel.

Verðbil þetta blanda kalkúnn brjóst að reyna sem er vel gegndreypt. Setja bringukolli í Varoma gámur, kápa og panta.

Setja laukinn í glasi og höggva 5 sek / VEL 4. Með spaða, snúa laukinn í the botn af the gler.

Hrærið smjör og 50 g af olíu. Settu Varoma í stöðu og setja 40 MIN / VAROMA / Vel 1. Taktu Varoma.

Bæta við bikarnum soja sósu, 1 klípa af salti og crushes 30 seg / VEL 10. Skerið kalkúnn brjóst í þunnar sneiðar og berið fram með sósu.

Til að undirbúa steiktum kartöflum: þvo og berki kartöflur. Elda þær í sjóðandi vatn með salti eftir smekk í um 10 mínútur ca. Þá draga vatn kartöflur og skerið langsum. Á pönnu, bæta ólífuolíu og brúnt á báðum hliðum.