Grænmetisverðlaun með epli mauki og hertogaynju kartöflur
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Grænmetisverðlaun með epli mauki og hertogaynju kartöflur](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1634.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 einingar Tómatar
- 1/2 einingar Eggplants
- 1/2 einingar Kúrbít
- 1.5 þú matskeiðar Breadcrumbs
- 1 einingar Egg
- 2 þú matskeiðar Ólífuolía
- 1 klípa Pipar
- 1/4 tsk Salt
- 300 grömm Duchesses kartöflur
- 4 einingar Epli grænt
- 1/4 mál Hvítvín Tetra
- 1 þú matskeiðar Smjör
Instrucciones
5 pasos
- 1Skerið grænmetið í sneiðarnar ekki mjög þunnt og láttu eggaldinin skera til að standa með þykkt salt í að minnsta kosti 30 mín. Þannig að þau missa beiskt vatn.
- 2Sneiðar tómata, kúrbít og eggaldin fara í gegnum eggið sem barið var egg áður en þeir fara í brauðmylsurnar. Þá, sjáðu þær til að fara í gegnum eggið og aftur í brauðmylsunum. Skrofið grænmetið með olíunni og holræsi á pappírspappír.
- 3Fyrir epli mauki: Skerið og afhýðið eplin í fleyg. Settu pottinn við eldinn með smjöri, bætið eplum og hvítvíni. Láttu eldið yfir miðlungs hita þar til eplin eru mjúk og myljið allt.
- 4Undirbúðu kartöflur til hertogaynju samkvæmt leiðbeiningum um umbúðir.
- 5Berið fram grænmetis medalíurnar ásamt kartöflum hertogaynju og mauki af eplum.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
518 | 101.6 | 10.3 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta