Blómkál Levivot

Við þvoum blómkálið og skiljum það eftir í litlu brauði

Í potti með heitu vatni og salti gefum við því að elda 10 mínútur.

Við fjarlægjum og förum í gegnum kalt vatn til að skera matreiðslu og þenja umfram vatn.

Meðan við erum á pönnu sautum við laukinn í teningum og saxuðum hvítlauk, þar til laukurinn er brúnn. Panta.

Í örgjörva bætum við við blómkál og egg, við vinnum, mikilvægt, við viljum ekki fá hreina, einfaldlega til að sundra blöndunni aðeins.

Við leggjum blönduna í skál og bætum lauknum með hvítlauknum áður sósu, bætum einnig hveiti og helmingi af hakkaða ciboulett, blandum öllu mjög vel. (Curuma eða annar klæðnaður sem þú vilt er hægt að bæta við.)

Í ofnbakkanum Ólögaður eða með smjörpappír erum við að setja með skeið blöndunni okkar í formi kex eða croquette meira en 8 cm.

Og við bakum í 15 mínútur við 180 gráður (þau verða að vera gullbrún)

Berið fram með sósuholu (blandaðu jógúrt, majónesi og restinni af graslauk og njóttu)