Kartöflur fylltir með osti

Elda skrældar kartöflur: Fylltu pott með vatni með salti og látið sjóða, einu sinni jurt, settu kartöflurnar að elda 20-30 mínútur ca.

Þó að kartöflurnar séu soðnar, skera osturinn í rétthyrninga af 3x2x2 cm ca.

Einu sinni listar kartöflurnar, láttu þá kólna.En heitt, mala án moli

Með smá hveiti í hendi þinni, taktu þátt í kartöflu deiginu, gerðu kúlur, mylja til að hylja lófa hönd þína, bæta við 1 stykki af osti og loka sporöskjulaga lögun, vandlega svo að þú hafir ekki afvopnað.

Með báðum höndum til að móta það (og að osturinn er ekki gefinn). Merkið er tilbúið, setjið olíu til að hita (nóg til að ná kartöflum næstum alveg).

Á meðan, framhjá kartöflum fyllt af hveiti og hrár egginu og síðan kalt 7 til 10 mínútur ca aftur og aftur. Taka gosbrunn með eldhúspappír og tilbúinn.