Pasta með pestó "thermomix" ætiþistlum

Fyrir sósuna: Place 1000 g af vatni í gler ílátinu og situé varoma í stöðu skal og tímaáætlun jarðskokkum innan við 45 mínútum / VAROMA / Vel 1. Athugið því að elda ætiþistlum, ef nauðsyn krefur program aftur 10 MIN / VAROMA / VEL 1.

Fjarlægja og kæla ílát varoma ætiþistlum undir rennandi kalt vatn. Fjarlægja vatn úr gleri.

Þistilhjörtu Afvopnun aðskilja botn lauf, fjarlægja hár þurrka fé.

Á borði með skeið skafa lauf af artichoke, að reyna að endurheimta eins mikið kvoða og mögulegt er.

Setja allar kvoða úr laufi ætiþistlum með fé innan glersins, ættir þú að fá það bil 350 grömm.

Add to gler hnetur, parmesan ostur, ólífuolía, steinselja, þurrkaðir oregano, basil, salt, pipar, 140 ml af vatni og mylja 1 min 40sec / VEL progressive 1 til 6 sem er rectifies krydd sósu og fjarlægja glerið með spaða, terneraérvela í skál.

For pasta: Place 1500 ml af vatni í glersins og áætlanir 15 MIN / 100 / VEL 1.

Bæta við salt og pasta, setja gefið til kynna að ílátið / 100 / giro INVERSO / hraði skeið, án þess að bikarglas, en með the rekki ofan (innan frá) umferð að stuðla að uppgufun.

Holræsi pasta í varoma skál, sameina eldað pasta í stóra skál og bætið viðeigandi magn af sósu, blanda með spaða og þjóna strax stökkva fínt hakkað steinselju.