Grænmetisæta Colaronada.

Keeting allt lítið, sauté laukur og hvítlaukur í þota af ólífuolíu, bæta við kartöflum, gulrót og grasker, kápa með sjóðandi vatni þar til það nær yfir allt og bætið salti og kryddjurtum.

Leyfi 10 mín, bæta við nú restin af innihaldsefnum, þar á meðal hrísgrjónum, setjið meira sjóðandi vatn til að smakka, allt eftir því hvort þú vilt það meira fljótandi eða þykkt, athugaðu saltið, pipar og kryddjurtir og fara yfir lágan hita í 20 mínútur.

3 mín áður en þú borðar, settu eggin, án þess að flytja þannig að þeir séu "poached", þjóna, Cilantro Cool hér að ofan og tilbúin!

Connie achurra.adapted.