Tyrklandflökur með brimbrettabruni

Þvoið chard.boil vatn. Þegar soðið er, snúið við að elda brimbrettabruninn, um 5 til 10 mínútur um það bil.

Holræsi og kreista og mala á immersion blender.add mjólkinni þar til það er að ná til viðkomandi samkvæmni.Add er lítið ólífuolía.

Til að undirbúa kalkúnnflökuna: Undir hverri flök í salti og pipar til að smakka og vefja hver og einn á stykki af vergripi með skvetta af ólífuolíu..Turn af ofni og látið standa við lokaða dyrnar þannig að þeir séu safaríkur.

Berið í fylgd með brimbretti Pasé.