Peppers fyllt með kjúkling og maís

Undirbúa efni: Þvoið paprikur og skera með hníf á toppinn til að yfirgefa holur. Vandlega fjarlægja fræ og þvo þá til að fjarlægja restina. Þvo og höggva kóriander sekt. Þvoið, afhýða og höggva tómatana í fínu teninga, halda safa.

Elda kjúklingabringu (setja kalt vatn, þegar vatn sýður, lækka hitann og elda fjallað um 25/30 mín). Listi einu sinni út af vatni og crumble.

Undirbúa korn í samræmi við leiðbeiningar á pakka.

Blandið tómötum, kjúklingi, maís og kóríander. Bæta majónesi og blandað vel.

Efni papriku og þjóna.