Korn köku

Undirbúa innihaldsefni: korn undirbúa líma; maízs höggva og setja þá í kvörn eða blandara. Þá setja deigið á pönnu með smá olíu og salt og elda yfir miðlungs hita í 40 mínútur. Hrærið stöðugt að koma í veg fyrir pasta festist við pottinn. Hugmyndin er að ná slétt, Rjómalöguð pasta, ef það harðnar, bæta smá sjóðandi vatni. Þá bæta við sykri og halda áfram að elda yfir háum hita í 5 mín.

Þá undirbúa furu. Saxið laukinn í litla bita. Setja þær í pott til að sjóða með 1 bolla af vatni á 4 lauk. Samhliða í annan pott elda kjötið með olíu og salti, kúmeni, papriku og Merken. Elda í 15 mínútur, síðan blandað með lauk 20 mínútur þar til það er rétt eldað. Samhliða elda harða soðin egg.

Undirbúningur kjúklingi: Cut gulrót og Julienne rauð paprika, og hakkað hvítlauk. Setja í pott og sauté í 3 mínútur með olíu. Þá bæta kjúklingur og hrærið í 5 mínútur. Þá bæta sjóðandi vatni (nóg til að ná kjúkling) og elda í um 20 mínútur.

Samsetningu köku. A uppspretta af leir eða ofninn (fjölskyldu eða einstaklingur) setja furu kjöt, kjúklingur stykki ólífur, rúsínur, harðsoðin egg bucking, dreifa efni í réttu hlutfalli hátt. Þá kápa með korn deigið þannig allt falla. Að bæta upp smá sykur og pipar og setja í ofn við hitastig sem er 250 ° og hornerar í 20 mínútur.

Þjóna.

Dona Tina. Uppskriftir og leyndarmál Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Mynd / Rigoberto Lemus. Lagað.