Steiktu nautakjöt með kartöflum

Hitið ofninn við háan hita

Setjið kjötið á eldhúsborð, fjarlægðu restina af fitugum. Mýr með vellinum. Auðveld leið er að skera 4-6 stykki af punktum og binda þau fyrir sig um kjötið. Gúmmí kjöt með smjöri og sinnep. Hliðar með salti og pipar

Olt ofni getur og sett kjötið. Elda í ofni 40-50 mín á meðalhiti eða til viðkomandi benda á að elda kjötið. Fjarlægðu og látið standa 20 mínútur áður en það er skorið.

Í potti elda kartöflurnar 8-10 mín eða þar til þau eru soðin en fyrirtæki; Styling.

Í skönnunarhitun ólífuolíu og bæta við grunni; Elda 2-3 mín. Bættu við stíll kartöflum og eldið 3-4 mínútur. Tímabil með kúmeni, karrýdufti, salti og pipar. Elda nokkrar mínútur þar til þú rífur örlítið. Bæta við rósmarín. Blandið og hita 2 mín

Berið upp sneið sléttan kjöt ásamt kartöflum