Grænmetisæta Casserole.

Í potti gera Sofrito: setja lauk skera í teningur og þá hakkað garlic.add salt.

Þegar laukinn er hálfgagnsær, bætið hakkað sellerí, paprika og gulrót hakkað í ræmur.

Það sker gr grasker í stóra stykki, afhýða kartöflurnar og settu þau í pottinn af hrærið með miklu vatni ásamt stykki af korn og grasker.Add oregano og steinselju.

Þegar það snýst, eldhús 15-20 mín, þar til kartöflur eru soðnar (mjúkt) .Þegar bæta við hrísgrjónum og baunum og elda 10 mínútur.

Berið fram í djúpum plötum eða uppsprettum af gráðu öllum innihaldsefnum ásamt seyði og stökkva hakkað steinselju ofan.