Einföld karrý af rækjum

Undirbúa Quínóið samkvæmt leiðbeiningum ílátsins.

Hoppur heill kjúklingur og paprika og settu pott í pott með góða þota af ólífuolíu, bæta við rifnum hvítlauk og gulrót þar til allt er mjúkt, bætið salti og kryddjurtum, 1 bolli af sjóðandi vatni (fyrir hverja 4people),Tapar og farðu yfir lágan hita.

Í pönnu sauté rækjum með þota af ólífuolíu og panta.

Í pottinum með grænmeti, bætið kókoskreminu, búast við því að það leyst upp vel og með immersion blender gefa það um 4 eða 5 snertir þannig að sumir grænmeti brjóta og þannig er karrý þykkt án þess að þurfa að þykkna. Þú getur mala meira eðaminna í samræmi við val.

Eyddu rækjunum í pottinn, athugaðu salt, hita vel og tilbúið.

Berið í fylgd með Quínoa, skreyta með cilantro og tilbúið, að líta!

Connie achurra.adapted.