Puree af hvítum baunum með Longaniza

Undirbúa innihaldsefni þitt: Leggðu hvíta baunirnar í fyrri daginn; útrýma sveigjanlegu vatni; höggva þunnt laukur; skera sneiðina longanizes.

Í potti með mikið heitt vatn, elda hvíta baunir í 50 mínútur, þar til þau eru mjúk.

Í sundur, í potti, hita olíu yfir miðlungs hita, og sauté laukur.Cook 10 mín eða þar til gagnsæ mjúkur.

Bæta við hvítum baunum og mix.Salpient, og þá mylja blönduna með þilfari til þykkt mala.

Bætið smjöri og mjólk, hrærið alltaf, þar til þú færð viðeigandi samkvæmni.

Einu sinni tilbúinn, í pönnu með olíunni Firir longanizas, raða yfir músa og þjóna.