Puree af svörtum baunum með eggjum til vatns (auðvelt)

Tæmdu hvíta baunirnar á colander og dragðu seyði. Snúðu þeim svolítið undir vatninu og fljúga til að tæma þau vel.

Þvoið, afhýða og höggva fínu laukinn.Sofrey í Olive Oil.Salpiimentar.

Liquefy svarta baunirnar, bæta við Sofrito við smoothie og blandaðu vel

Fyrir "steikt" egg: í háum pönnu, taktu mikið sjóðandi vatn.

Taktu eggin frá einum og bíddu eftir að þau séu tilbúin.Remove vandlega með spaða þar sem þau eru enn minna fyrirtæki í samanburði við steikt egg.