Puree af svörtum baunum með eggjum til vatns

Leyfa með því að liggja í bleyti svörtum baunum í vatni um nóttina áður.

Eldið hvítt baunir í potti með miklu vatni yfir miðlungs hita í 40-45 mínútur eða þar til mjúkt.

Þvoið, afhýða og höggva fínu laukinn.Sofrey í Olive Oil.Salpiimentar.

Liquefy svarta baunirnar, bæta við Sofrito við smoothie og blandaðu vel

Fyrir "steikt" egg: í háum pönnu, taktu mikið sjóðandi vatn.

Taktu eggin frá einum og bíddu eftir að þau séu tilbúin.Remove vandlega með spaða þar sem þau eru enn minna fyrirtæki í samanburði við steikt egg.