Kjöt í safa sínum við sætabrauð
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grömm Veal (chaps)
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
- 2 þú matskeiðar Olíu
- 1/4 einingar Laukur
- 1/2 tennur Hvítlaukur
- 125 ml Tómatsósa
- 1 bit Epli eplasafi edik
- 1 einingar Lárviðarlaufinu
- 1 klípa Kúmen
- 1/2 einingar Gulrót
- 250 grömm Korn pasta frosinn
Instrucciones
6 pasos
- 1Undirbúa sætabrauð samkvæmt pakki leiðbeiningar.
- 2Fyrir kjöt: Hitið ofninn (150C). Eftir fitusneyddum kjöti, þorna vel (pappír) og árstíð.
- 3Hiti olíu í pott yfir miðlungs-háum hita. Selkjöt 4-5 mínútur hvorri hlið. Setja á disk.
- 4Á sama pottinum, hita annan smá olíu og elda laukur, hrært er þar til slétt, 3-5 min. Bæta við hvítlauk og elda 1 mínútu fleira. Bæta við tómatar sósu, vatn, edik, pipar, lárviðarlaufinu, gulrót sneiðar eða teninga, hrærið.
- 5Láta sjóða aftur og aftur kjötið í pottinn og kápa með sósu, kápa og koma á ofni 2 ½ til 3 klst. Horfðu 2 sinnum til að athuga hvort ekki hefur verið þurrkað. Slökkva á ofninum, fjarlægja kjöt úr pottinum og látið standa 20 mínútur.
- 6Á þjóna tíma skera kjötið í þunnar sneiðar og berið fram með custard.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
602 | 4.8 | 58.6 | 37.1 |
Evalúa y comenta esta receta