Steik með hrísgrjónum

Til að undirbúa hrísgrjón: Í potti, bætið helmingi olíu Great og henda hrísgrjóninu. Sigla þar til það er næstum hálfgagnsær. Bætið síðan 1,5 bolli sjóðandi vatni í gegnum hverja bolla af hrísgrjónum, taktu salt eftir smekk, hrærið varlega, hylkið og setjið það yfir lágan hita með brauðrist í 20 mínútur. Í lok tímans skaltu slökkva á eldinum og bíða um 5 mínútur.

Hitið pönnu, bætið síðan afganginum af olíunni og hita það um stund.

Settu síðan mat á kjötið og leitaðu að því að vera gullna hliðar og hlið. Salpient einu sinni tilbúinn til að þjóna með hrísgrjónum.