Chickpea hamborgari

Leggðu chickpeas frá einum degi til annars í heitu vatni.

Undirbúa innihaldsefni þitt: Þvoið, afhýða og fínt klippið lauk og gulrót; mylja hvítlauk; elda kjúklinga; höggva engifer.

Til að elda kjúklinga, settu þau í pott með miklu vatni og salti eftir smekk og sjóða þar til mjúkt (1 1/2 til 2 klukkustundir) við venjulega pott.bien

Á meðan, settu helming olíuolíu í pönnu og sauté laukinn, gulrót, hvítlauk og oregano þar til hrærið er.

Í matvinnsluvél mala chickpeas við hliðina á peanut.mix með Sofrito, Paprika og Ginger.Add Brauð rifinn og eggin.

Bragð með salti, pipar og blandað.formunum hamborgara.

Brúnn í mjög heitu pönnu með olíutréinu.

Virginia Demaria, dag frá degi, 2015. Aðlöguð.