Risotto de "mote" af hveiti með avókadó pestó og spínati

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" af hveiti með avókadó pestó og spínati

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mál Gælunafn
  • 2 þú matskeiðar Ólífuolía
  • 1/2 þú matskeiðar Smjör
  • 1 einingar Avókadó
  • 2 mál Spínat
  • 2 þú matskeiðar Scallion
  • 1 þú matskeiðar Kóríander
  • 1/4 mál Hvítvín Tetra
  • 1 einingar Sítróna
  • 1/4 tsk Salt
  • 1 klípa Pipar
  • 1/4 einingar Laukur
  • 2 þú matskeiðar Rifinn parm ostur
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Undirbúa innihaldsefnin þín: afhýða avocados;Þvo, afhýða og fínn höggva laukinn;Þvoið spínat;Þvoið og höggva þunnt Ciboulet og Cilantro;Kreista safa til sítróna.
  2. 2
    Undirbúa "mote" hveiti í samræmi við leiðbeiningar ílátsins.
  3. 3
    Setjið pottinn yfir háan hita, bætið olíu og smjöri, þá lauk og lækka styrk eldsins.Sleppa þar til það er hálfgagnsær.Færið "mote" af hveiti þegar eldað og sauté í 5 mínútur.
  4. 4
    Bætið hvítum vínum og sjóða þar til það er lækkað um helming.Krydd með salti og pipar.Tapar og látið standa 5 mínútur.
  5. 5
    Fyrir pestóið: Liquefy avókadó með sítrónusafa, spínat, cilantro og lauk.Ef þú vilt auðvelda þér að bæta matskeiðar af vatni þar til þú nærð tilætluðum samkvæmni.
  6. 6
    Berið upp risotto og að ofan bæta við Avocado Pesto.
  7. 7
    Áður en að þjóna, snúast rifinn parmesan ostur.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas