Buddinn kúrbít.

Þvoið kúrbítið, fjarlægðu ábendingar og skera þunnt lones.then elda á milli 7 og 10 mín í potti með vatni og salti þar til útboðið er.

Í sundur, í pönnu með olíu heitu lauknum og hvítlaukinu hakkað fínt og bætið öllum tegundum. Loftið þar til laukurinn er vel gull

Þá bæta grasker, egg og parmesan ostur.mix upp saman öll innihaldsefni vel og fara í eldinn aðeins 5 mín

Látið standa og blandaðu með brauð rifnum.pour öllum undirbúningi fyrir pudding í gosbrunnur fyrir ofni, stökkva á parmesan osti

Eldhús í forhitaðri ofni í 180º í um það bil 15 mínútur, þar til það er brúnt og osturinn bráðnar. Slepptu sumum mínútum og þjóna