Tarragon Kjúklingur,

höggva laukinn og sellerí í litla bita. fínt höggva hvítlauk.

Apple afhýða, skera í fjórðunga og hver höggva burt toppi þar sem fræ eru. Skerið í hverjum ársfjórðungi í þunnar sneiðar.

Hiti yfir miðlungs hita stór pönnu með smá ólífuolíu. Bæta lauk, sellerí, hvítlaukur, epli, tarragon og klípa af salti og pipar.

Eldið í um 5 mínútur eða þar til grænmeti mýkja og gefa út safa. Bæta við cornstarch og fella vel.

Þá slökkva á hita, topp (inni) umferð pottinum og látið standa. Fá jafnvel húð kjúklingur læri.

Hiti yfir háum hita stór pönnu og bæta smjör, breiða það vel yfir allt yfirborð neðst.

Dora the kjúklingur læri á hvorri hlið, þar til gullið brúnt, næstum að brún byrja að brenna. Þegar hafa snúið, ljós eld pottinn að lágmarki og kveikja á katlinum með amk 1 lítra af vatni.

Þegar kjúklingurinn er nóg Tan, flutt pottinn eitt af öðru læri og raða þeim á sofrito. Bætið sjóðandi vatni, nóg til að næstum hylja kjúklinginn. Taka nokkra klemmir af salti.

efstu (inni) umferð í pottinn og elda fyrir 1½ klst yfir lágum hita. Ef nauðsyn krefur, setja pottinn á brauðrist að halda blíður sjóða.

Þegar tíminn af eldinum. Pierces soðið við brúsann úr blandaranum og unnin þannig að leyfi immersion slétt. Reyna að sjá hvernig salt og stilla það ef þörf krefur.

Skila seyði í pottinn, bæta sveppum sneið og rjóma. Það felur einnig með tré skeið, outflanking, umhyggja ekki að brjóta kjúklingur læri.

Hiti þar til sósu til sjóða aftur og þjóna strax með nokkrum handfylli af fersku hakkað steinselju ofan á. Fylgja með hrísgrjónum, framleitt samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum.