Ég pasta salat, egg bolli og pistasíuhnetur,

Sjóðið vatn í stórum potti. Í millitíðinni, afhýða gulrót með peeler og heldur áfram að afhýða sleppa þunnt kvikmyndir yfir skál. Skerið vorlauk í ská sneiðar. Skerið kúrbít í þunnar ræmur og þá eru þessir í sneiðar. Láta allt á hendi.

Cook núðlur þar til al dente eru ein mínúta minna en það pakki segir. Álag þá skila þeim í pottinn og hellið smá ólífuolíu til að koma í veg stafur.

Hitið stóra pönnu (eða wok helst) með smá olíu og brúnn í nokkrar mínútur scallion. Jets þá bæta soja sósu. Leyft að hitna upp í eina mínútu, lágum hita og bæta núðlum í 2 eða 3 lotur, innlimun vel við blöndun milli hverra. Þegar vel blandað allt af eldinum og flutt í skál eða stórum disk til að kæla.

Til að á meðan skorið ostinn í teninga. Síðan afhýða og pistasíuhnetur á borð höggva þess, flokka þau með annarri hendi og með stóran hníf í hinni. Einnig höggva nokkur graslauk.

Gera egg til bolla. Þó hver skál matreiðslubókar vopn: grunn grænu, gulrætur blöð og ræmur af kúrbít. Þá núðlur ... þeir eru ágætur vegur hægt rúlla þeim upp fyrst með gaffli og fara að setja þá sem flækja. Endið með fersku osti, eggi, pistasíuhnetur, scallion og nokkrum dropum af sítrónu.

Settu flösku af soja á borðið.