Reyktur lax Quiche,
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Reyktur lax Quiche,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1039.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grömm Fiskur (reyktur lax)
- 2 einingar Egg
- 100 grömm Ricotta
- 50 grömm Rjómaostur
- 50 grömm Smjör ostur
- 1/2 einingar Scallion
- 1/2 tsk Dill
- 1/2 einingar Massa pascualina
- 2 þú matskeiðar Ólífuolía
- 1/4 tsk Salt
- 1 klípa Pipar
Instrucciones
10 pasos
- 1Snýr ofninum og látið hitna að miðlungs hita (200C).
- 2Höggva vorlauk, þar á meðal grænum hluti af the stilkur. A eldið pönnu yfir miðlungs hita með smá ólífuolíu, þar til þau eru mjúk og létt browned. Þá slökkva á hita og látið standa.
- 3Aðskilja eggjarauðurnar frá hvítu, að sleppa þeim í stórum skálum til hliðar. Í skál af eggjarauðu, bæta rjómaosti og ricotta, og með rafmagns hrærivél, berja á meðalhraða þar til slétt blöndu og láta nokkra.
- 4Pica ¾ lax og bætir við að blanda. Einnig að athuga ¾ steiktum graslauk, dill, 1 handfylli af rifnum mjúkur ostur (meira eða minna hálft) og þjóta af ólífuolíu. Endar með klípa af salti og pipar, og fella vel til að skilja eftir blöndu samstarfsaðila.
- 5Hreinn hlutar blender og að þessu sinni bið Beat eggjahvítur í annarri skál. Bátelas á miklum hraða og með stöðugri hringlaga hreyfingu til að skilja traustan snjó.
- 6Snow bætt út í kvörnina og var blandan síðan með því að nota gúmmí spaða, umslög og fella vel með slétt hreyfingar, gæta þess þó að mylja mikið stinnari á froðunni sem myndast við ljóst.
- 7Hugmyndin er að enda með voluminous og loftgóður blanda, þannig að eftir Quiche froðukennd.
- 8Buttered stór springform pönnu og nær deigið diskinn á meðan aðlaga brúnir. Bakið deigið í 5 mínútur og þá fjarlægðar úr ofninum. Látið standa þar til þú getur snerta með hendinni án þess að brenna.
- 9Falla fylling innan og breiða það til að gera það enn. Dreift yfir the hvíla af the lax, scallion og buttery osti. Settu mold í ofninn í um 30 mínútur, eða þar til gullinn ofan.
- 10Látið kólna í um 10 mínútur áður en þú fjarlægir. Reheating gera í ofninum við lágt hitastig, en nær úr mótinu með málmhúð sem er. Bakið 10 til 15 mínútur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
807 | 58.5 | 34.5 | 47.9 |
Evalúa y comenta esta receta