Kọfị ice cream "thermomix"

Megheee: Preheat The oven na 100º C.

Fanye urukurubụba n'ime eriri. Wụsa ihe ọ bụla, shuga, lemonụ lemon, nnu na mmemme 3 min / ọsọ 4. Wụchaa ya na achịcha dị mma (ị nwekwara ike iji obere ngaji wụsa ya) Gaanụ site n'ịtinye obere akụkụ dị na achịcha achịcha nwere akwụkwọ achịcha.

Ime na 100º C maka awa 2. Mgbe oge ahụ gasịrị, gbanyụọ oven ma hapụ Menengas n'ime, ruo mgbe ha jụrụ oyi kpamkpam. Idobere

Mass: Wepu urukurunfly na n'emeghị iko, a almonds 10 sec / ọsọ 9. Tinye kuki, shuga, koko, bọta, cognac na mmemme 15 sec / ọsọ 6. Kpuchie ya na ngwakọta a na ntọala na akụkụ nke mgbidi nke a na-ewepu 24 cm. Idobere na friji.

Ice cream: na-asacha iko ahụ, fanye nru ububa n'ime lines, gbakwunye ude na usoro a na-enweghị oge, ruo mgbe ude na-awụ. Enubanye nnukwu efere na nchekwa na friji.

Na-enweghị ịsa iko ahụ wepụ urukurubụba ahụ site na ifuru, wụsa mmiri ara ehi, shuga na mmemme 4 min / 90º / ỌR 2 2.

Tinye kọfị soluble ma gwakọta 10 sec / ọsọ 4.

Schetọ oge 30 sekọnd 3 ma gbakwunye yolks otu n'ime ọnụ. Ọzọ, ịhazi ihe dị iche iche 3 min / ọsọ 90º c / ọsọ 4. wụsa ngwakọta ahụ, iji mee ka usoro a mee ka ọ dị mma tinye nnukwu efere n'ime nke ọzọ.

Nkwadebe oge oyi, gbakwunye ude echekwara ma gwakọta ya na mmegharị ahụ. Yet banyere mgwakota agwa ma dobe ya na friza maka opekempe nke 4 awa.

Mgbe oge a gasịrị, sere achicha ahụ, jikọta ya na mmachi chocolate, bee na akụkụ.

Jee ozi.