Kọfị ice cream "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 3 nkeji Egg
- 270 grams Granulated sugar
- 1/4 nkeji Lemon
- 1 tuo Nnu
- 100 grams Almọnd
- 100 grams Chocolate kuki
- 30 grams Aja aja sugar
- 10 grams Ilu chocolate ntụ ntụ
- 30 grams Butter
- 1 ị tablespoons Cognac
- 400 grams Ude
- 150 grams Dum mmiri ara ehi
- 10 grams Ozugbo kọfị
Instrucciones
11 pasos
- 1Megheee: Preheat The oven na 100º C.
- 2Fanye urukurubụba n'ime eriri. Wụsa ihe ọ bụla, shuga, lemonụ lemon, nnu na mmemme 3 min / ọsọ 4. Wụchaa ya na achịcha dị mma (ị nwekwara ike iji obere ngaji wụsa ya) Gaanụ site n'ịtinye obere akụkụ dị na achịcha achịcha nwere akwụkwọ achịcha.
- 3Ime na 100º C maka awa 2. Mgbe oge ahụ gasịrị, gbanyụọ oven ma hapụ Menengas n'ime, ruo mgbe ha jụrụ oyi kpamkpam. Idobere
- 4Mass: Wepu urukurunfly na n'emeghị iko, a almonds 10 sec / ọsọ 9. Tinye kuki, shuga, koko, bọta, cognac na mmemme 15 sec / ọsọ 6. Kpuchie ya na ngwakọta a na ntọala na akụkụ nke mgbidi nke a na-ewepu 24 cm. Idobere na friji.
- 5Ice cream: na-asacha iko ahụ, fanye nru ububa n'ime lines, gbakwunye ude na usoro a na-enweghị oge, ruo mgbe ude na-awụ. Enubanye nnukwu efere na nchekwa na friji.
- 6Na-enweghị ịsa iko ahụ wepụ urukurubụba ahụ site na ifuru, wụsa mmiri ara ehi, shuga na mmemme 4 min / 90º / ỌR 2 2.
- 7Tinye kọfị soluble ma gwakọta 10 sec / ọsọ 4.
- 8Schetọ oge 30 sekọnd 3 ma gbakwunye yolks otu n'ime ọnụ. Ọzọ, ịhazi ihe dị iche iche 3 min / ọsọ 90º c / ọsọ 4. wụsa ngwakọta ahụ, iji mee ka usoro a mee ka ọ dị mma tinye nnukwu efere n'ime nke ọzọ.
- 9Nkwadebe oge oyi, gbakwunye ude echekwara ma gwakọta ya na mmegharị ahụ. Yet banyere mgwakota agwa ma dobe ya na friza maka opekempe nke 4 awa.
- 10Mgbe oge a gasịrị, sere achicha ahụ, jikọta ya na mmachi chocolate, bee na akụkụ.
- 11Jee ozi.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
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