Anụ na osikapa ya na osikapa

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

3 hr 30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

12 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Iji kwadebe osikapa: n'ime ite, gbakwunye ọkara mmanụ buru ibu ma tụba osikapa ahụ. Okporo mmiri ruo mgbe ọ fọrọ obere ka ọ gaa n'ihu. Tinye tinye 1.5 iko mmiri site na iko osikapa ọ bụla, were nnu na-atọ ụtọ, jiri nwayọ, kpuchie ya na obere ọkụ na-enwe obere okpomọkụ na nkeji 20. Na njedebe nke oge, gbanyụọ ọkụ ma chere ihe dị ka nkeji ise.
2

Maka anụ: mee ka oven (150c). Mgbe iduhie anụ ahụ, kpọnwụọ nke ọma (ya na akwụkwọ) na salpament.
3

Okpomoku ọkara nke mmanụ dị elu na-eto. Mechie anụ ahụ 4-5 n'ime akụkụ. Tinye n'elu efere.
4

N'otu ite, kpoo ọkụ mmanụ fọdụrụ ma sie yabasị, na-akpali ruo mgbe ọ dị nro, 3-5 mins. Tinye garlic ma esi nri 1 ọzọ min. Tinye ihendori tomato, mmiri, mmanya, ose, karọl, karọt ma ọ bụ cubes, bido.
5

Kwee ka obụpde ọzọ ma laghachi anụ ahụ na ite ma kpuchie ya na ihendori, mkpuchi na ahịhịa 2½ ruo awa 3. Lelee ugboro abụọ iji nyochaa na ọ kpọnwụwo. Gbanyụọ ite ahụ, wepụ anụ ahụ site na ite ahụ ka ọ kwụrụ minit 20.
6

N'oge ije ozi bee anụ ahụ n'ụlọ mgbazinye ọma ma jee ozi osikapa.