Ezi nrọ na ogwu ihendori na gwere ezi "thermomix"
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
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- 1200 grams Nduku
- 400 grams -eji kuru mmiri ara ehi
- 5 grams Nnu
- 50 grams Butter
- 1 ị tablespoons Fikiere oregano
- 20 grams Red ose
- 1 ị tablespoons Thyme
- 1 teaspoons Ose
- 1 ezé Garlic
- 10 grams Pasili
- 400 grams Mmanụ
- 2 nkeji Egg
- 50 milliliters Lemon
- 1000 grams Ezi (loin)
Instrucciones
9 pasos
- 1N'ihi na puree: Fanye urukurubụba na pupụtara na tinye peeled poteto na ịkpụ n'ime iberibe, mmiri ara ehi na 5 g nnu na omume 40min / 90 ° C / atụgharị ekpe / ọsọ 1
- 2Oge agwụla, na ego na poteto na esie ya (ma ịtọọ oge a nkeji ole na ole), ekwukwa butter, oge na ose na nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na setịpụrụ 30 sec / ọsọ 3. Reserve
- 3N'ihi na ezi ogwu ihendori: Place na ite oregano, paprika, thyme, 1 teaspoon nke nnu na ose ½ tsp. Mix 5 sec / ọsọ 7. Wepụ na idobere
- 4Tinye n'ime iko garlic, pasili (naanị akwụkwọ) na anwụrụ 3 sec / ọsọ 7
- 5Tinye a ịwụ n'elu iko na itu mmanụ. Book
- 6Tinye na arịa 2 tsp ose ngwakọta, àkwá, 1 teaspoon nnu, ½ ose, lemon ihe ọṅụṅụ. Ịtọ oge 1 min 30 sec / 80 ° C / ọsọ 5. enweghị wepụ beaker, usoro 3 min / ọsọ 5 ma wụsa nwayọọ nwayọọ mmanụ na mkpuchi ya na ngwakọta n'ime arịa ngere emulsifying. Iji a spatula, Mayonezi ala ala nke cup na mix 10 sec / ọsọ 3. Yet n'ime ihe airtight akpa na idobere na friji
- 7Ebe ahụ ezi na a nnukwu ibé plastic film 50 x 50 cm ruru. ma fesa ofụri elu na echekwabara ngwakọta. Kechie azụ na film
- 8Tinye n'ime iko mmiri, ebe ahụ akpa na ọnọdụ Varoma azụ, cover Varomay oge 25 min / Varoma / ngaji ọsọ. Mepee Varoma ma jiri nlezianya na-atụgharị n'elu ezi. Nkwụnye Varoma na mmemme 15 min / Varoma / ngaji ọsọ. Wepu Varoma, ka iwe anụ na, na-enweghị wepụ film, idobere na friji n'abali
- 9Wepu plastic Kechie, bee anụ mkpa na-eje ozi na ogwu Mayonezi na puree
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 46.6 | 53.4 | 23.2 |
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