Spanish tortilla

Polin Briones

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 58 MINUTOS

Cocción

48 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

6 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Dozie ihe ndị gị: Bee yabasị pen; Iri galik dị mma.
2

Esi nri nduku maka 8 nkeji sitere na mmiri. Bee poteto ma bee ha n'ime ihe mgbazinye dị mkpa ma ha anaghị agbaji. Mpempe akwụkwọ akọrọ nke ọma.
3

Wepụta mmanụ na pan na elu (n'ime) gburugburu, na sauté na galik. Esi nri site na iwepu nkeji ole na ole. Tinye poteto ahụ, kpoo nke ọma, kpuchie ya site na minit 20 ruo 25 ma ọ bụ ruo 25 minit ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro ma dị nro. Tinye poteto na colander, na-ahapụ igbapu ruo mgbe oyi.
4

Na nnukwu efere, gwakọta àkwá na mmiri jupụtara na nnu na ose. Tinye poteto ma kpalite iji tinye ihe niile nke ọma.
5

Jiri mmanụ oliv wee kpoo ya. Mgbe pan ahụ na-ekpo oke ọkụ, tinye ngwakọta nke àkwá na poteto. Esi nri na ọkara okpomọkụ ruo n'ọnụ ya na-curd; Ihe dị ka nkeji asatọ ma ọ bụ karịa. Mgbe ahụ, tụgharịa tortilla na enyemaka nke efere ma ọ bụ elu (n'ime) gburugburu. Esi nri tortilla n'akụkụ nke ọzọ, ruo mgbe ị na-enwe mmasị na etiti na-agbaso. Wepu ya n'ọkụ, tinye omelet n'elu efere ma jee ozi ozugbo.
6

Polinellacocin. Na-emegharị.