Farfalle na bolognese ihendori

Kwadebe Efrata: Cut carrot na yabasị n'ime cubes.

Ikpo ụfọdụ mmanụ na a frying pan n'elu-ajụ okpomọkụ. Tinye na yabasị na ighe maka a nkeji ole na ole, mgbe ahụ, tinye nke zanahora na sear maka 5 nkeji. Ọ bụrụ na ị dị ka garlic nwere ike tinye a kloovu finely chopped. Mgbe ahụ tinye n'ala beef na esi nri 5-7 mins, ma ọ bụ ruo mgbe anụ mgbanwe agba.

Tinye tomato ihendori, oregano, ose na esi nri maka 1 min. (Ọ bụrụ na ị chọrọ a nta ọzọ mmiri mmiri, i nwere ike tinye a obere mmiri)

Ka ọ dịgodị, na-ewetara a nnukwu ite mmiri ka obụpde, tinye nnu, na manu, na farfalle na-esi nri maka ihe ruru 15 mins. (Ma ọ bụ dabere na ntuziaka nke pasta).

Mgbe pasta na-esiri, igbapu na-enubanye a nnukwu nnukwu efere. Tinye ihendori na ọkara ndị Parmesan cheese na mix ọma. Ijere ọkụ na tinye fọdụrụ Parmesan cheese.