Popsicles mkpụrụ osisi nile nke oké ọhia

Oyi kpọnwụrụ unere si ụbọchị tupu.

Na-eme ka mkpụrụ compote ọhịa: etinye strawberries na raspberries na bluuberi esi nri na a obere ite ma tinye a obere mmiri. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ndị na friji, tinye obere mmiri. Simmer 10 min. Dịkwuo okpomọkụ, ịgbakwunye jam na nri 3 min. thicken a obere. Wepụ si okpomọkụ ma wụsa site a strainer ma ọ bụrụ na ị chọrọ wepụ osisi, ma ọ bụghị ka jụụ.

Na a nri processor ma ọ bụ juicer egweri banana na compote na yogot ruo mgbe ngwakọta anya homogeneous agba. Tinye n'ime popsicle Ebu ma ọ bụ iko zubere maka ya na-abanye na popsicle mkpisi. Ifriizi na dịghị awa anọ n'ihu unmolding.

Ozugbo ice ude Guzosie Ike, unmold. Agbazekwa chocolate na a mmiri saa na fanye agụba Atụmatụ na ya. N'ihi nke a, pupụtara kwesịrị nnọọ na friji. Refrozen pallets ole na ole sekọnd na silpat ma ọ bụ jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ kwesie na chocolate na-eje ozi.

Jesus na tere Gutierrez. Emegharị. Photography: Catalina Riutort